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Nel rispetto della migliore tradizione alberghiera di Chianciano, i gestori del Quisisana Hotel curano direttamente la cucina dell’albergo. Con una preferenza ai sapori della cucina toscana, particolare attenzione viene prestata all’uso di prodotti naturali e genuini: il menù viene preparato ogni giorno con una scelta che tiene conto della stagionalità degli ingredienti, come le verdure e la frutta, mettendo in condizione gli ospiti di scegliere su una grande varietà di piatti, anche in base alle proprie esigenze di dieta

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